【日本-京都】 黑門市場 鰻魚飯 高木水產

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這家位於黑門市場的支線道路上,店家不是很起眼,這家鰻魚是現殺現烤的,炭烤和醬汁味道剛剛好。
剛開始入座的時候還等了一陣子,想說是不是忘了我們的餐點,後來看到後面廚房老闆在殺在烤,所以才等比較久。
店內座位比較少,但進去的時候聽別人說話大部分好像都是日本人。

鰻魚飯只有分4種大小,招牌上面就可以看到內容物了。
鰻魚飯內容也簡單,就鰻魚飯、小配菜和味噌湯。
鰻魚入口香甜軟嫩,完完全全沒有魚刺!
在台灣吃過很多家多多少少都會有軟刺,有的甚至一堆刺。
在這家吃的真的完全一根刺都沒有,可以放心入口,也可以讓小朋友自己一份。

下面的白飯也軟硬適中,配上微甜鹹香的醬汁,真的顛覆我在台灣吃鰻魚飯的印象。
熱騰騰的白飯和鰻魚一起吃下去,每一口都是享受。
雖然鰻魚飯有點價格,但這是我少數在日本吃到覺得非常好吃又想要推薦給大家的餐點。

先前在大阪【錦市場川勝屋 鰻魚串】吃到日幣700一串的鰻魚,重點是那個鰻魚是微波的,感覺心情就不好。

這家現烤的雖然等很久,但真的好吃到不行。


目錄:於下方照片

高木水產
高木水產菜單

地址:〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋2丁目3−18

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