店名：泰雅美食餐廳
地址：233新北市烏來區環山路56號
訂位：0958563748
看老闆一家應該都是原住民，老闆娘也很和善好客，食物也都蠻新鮮的。
我們是住淞呂溫泉，所以走路或騎車下山五分鐘就到了，隔壁往山上也有一間小火鍋店，如果覺得天氣冷或想吃小火鍋也是一個不錯的選擇。
室內也有一些裝飾品，兔哥很好奇那個獸皮是怎麼做的哈哈。
這道是放山雞，味道很好吃，不會過鹹，口感也很好，不會像飼料雞肉質比較偏軟，吃得出是有運動的雞。
口感上稍微有點咬勁，又不會過於難咬，整體吃起來還是蠻嫩的。
印象中這道是珠蔥烘蛋，蔥的味道很濃厚，吃起來很香很好吃。
但因為是烘蛋，做法上都會偏油一些，如果不喜歡吃太油的人需要注意一下。
高麗菜就比較普通一些，吃起來也算不錯的高麗菜，香菇和胡囉蔔之類的佐料做搭配。
但兔哥認為，還是沒有一些高山的高麗菜好吃，高山的高麗菜清甜爽脆又有淡淡的獨特香氣。
烏來這邊的高麗菜每家店都差不多，只有爽脆但少了清甜，儘管也蠻好吃的，但還是喜歡高山高麗菜。
這道鹹豬肉是所有烏來的快炒店都有的一道菜，但比較可惜的是這間太鹹了。
兔哥也買過很多菜市場的鹹豬肉，雖然這家味道很好，卻是兔哥吃過所有的鹹豬肉最鹹的。
吃一塊就要配一大口飯，味道雖好但對身體不太健康。
這道就比較推薦烏來老街的鹹豬肉了，有一家會和大蔥大蒜下去爆炒，味道更好。
整體而言兔哥認為還是不錯吃的，但是要點對餐。
這家的湯也很好喝，只是當時沒拍攝到。
兔哥認為如果大家當天老街排不到車位，或是住的溫泉會館離很近的話，是可以直接來這邊吃的。
挑對餐點點的話，絕對不輸老街其他的快炒店。